"Au Mayen"
Manger

Simplicité - Liberté - Authenticité - Convivialité c'est cool !

Autoroute A 9 - Sortie No 27 Sion-Est - Direction Val d'Hérens
Gare CFF Sion - Bus Evolène - Arrêt Les Fontaines

Au Ranch

Buvette "Au Ranch"
30 places

Terrasse avec vue sur les châteaux de Sion 30 places

Repas et apéros 
sur réservation

 

 

 

 

 

Loisirs : 

Balade "Parcours de l'abricot"

 

Balade à poneys pour les enfants + place de jeux
 Lunch et petit déjeuner fermier                              
Pain paysan et cressin de St-Martin -  beurre et confiture - café - thé - chocolat -  fromage du val d'Hérens - saucisses séchées - oeufs fermier - Jus de fruits de la ferme. enfants 12 ans 
adultes		 Fr. 10.--

Fr. 15.--
Assiette du Ranch                         

Saucisses du coin, petit lard, jambon cru, viande séchée, fromages et tomme.
Pain du Val d'Hérens

 grande    Fr. 25.--
    
 petite

   Fr. 18.--
Raclette     dès 4 pers. sur réservation                           

Pommes de terre en robe des champs, fromage d'alpage ou de montagne au lait cru, jambon en rebibes

 à volonté Fr. 25.--
Entrée :  Saucisses, tommes, pain
Fr. 5.-- 
Cafés poutzes  Spécialité de la ferme   offerts
Fondue du Ranch dès 2 personnes
Mélange de 3  fromages + pain paysan   Fr. 18.--
 Pommes de terre en robe   dès 4 pers. sur réservation                             
Accompagnement Différents fromage et tommes, sérac, saucisses
lard séché, jambon cru		   Fr. 23.--
   
     
Tranches au fromage                                
 Simple Pain - fromage   Fr. 14.--
 Double Pain - fromage - jambon    Fr. 15.--
 Complète Fromage - jambon - oeuf   

Fr. 16.--
Grillades sur la terrasse   sur réservation                            

Tranches de porc, saucisses diverses, salades diverses

   Fr. 25.--
         
Planchette du mayen                                

Pain de seigle AOC, cressin, pain paysan, diverses saucisses, divers fromages et tommes

 Fr. 15.--
Spaguetti à la bolognaise   sur réservation                            

Spaguetti à la viande charolaise de notre élevage

   Fr. 14.--
         
Gratin charolais   sur réservation                            

Viande charolaise de chez nous gratinée avec du fromage, des tomates, purée de pdt

   Fr. 25.--
         
                     

 
      

 
Buvette "Au Ranch - 1950  Sion info@maragnene.ch  027 203 1313

 

Produits de

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Boissons
 Jus de fruits de la ferme                              
Jus de pommes pateurisé  verre Fr. 3.--
Nectar d'Abricot verre Fr. 4.--
Nectar de poires Williams vere

Fr. 4.--
Sirops maison verre Fr. 3.--
 
 
     
Boissons sans alcool                             
Cafés, thés, tisanes   Fr. 3.--
Eaux du commerce, bières   Fr. 3.--
     
Vins blancs                                
Fendant ballon Fr. 3.--
3/8 Fr. 10.--
1/2 Fr. 12.--
0,75 Fr. 17.--
Spécialités 1/2 Fr. 15.--
0,75

Fr. 25.--
Vins rouges                          
 Dôle 1/2 Fr. 14.--
     0,75 Fr. 19.--
Spécialités 0,75 Fr. 25.--
Autres vins                         
Johanisberg, Pinot noir,   0,75 Fr. 25.--
Syrah, Humagne, Cornalin, Diolinoir, Amigne, Petite Arvine 0,75 Fr. 28.--
Surmaturé "Les Rêverettes" bte 30.--
Liqueurs et eaux de vie                            
Eaux de vie : Abricots, Williams, Pruneaux verre Fr. 4.--
Liqueurs : Abricots, williams, framboises, liqueurs aux oeufs verre Fr. 4.--
                            
     
         
                              
     
         
      

 
Buvette "Au Ranch 1950  Sion info@maragnene.ch  027 203 1313

 

Produits de